Sucettes (fraise) Bio handmade…
Mardi, août 16th, 2011
J’adore l’idée de fabriquer ses propres sucettes. Le résultat est bon mais je note deux petits détails.
1/ Il faut se servir pour former les sucettes de ce qui entoure les bougies chauffe plat, c’est à dire un mélange aluminium/plomb dont je doute que ce soit très sain pour la santé. Malheureusement j’ai eu beau chercher autre chose je n’ai pas trouvé…
2/ On sent plus le sirop de maïs que finalement le goût de la fraise.
Bilan positif : à refaire en faisant quelques ajustements.
Recette issus du livre de : Linda Louis « L’Atelier des bonbons bio ».
La mise en page est superbe et donne envie de tout essayer.
Ma note : ****
